Машина предназначена
для замеса различных видов дрожжевого теста кроме крутого, при
производстве хлебобулочных изделй.Применяется в малых хлебопекарнях,
предприятиях общественного питания и кондитерских цехах
Технические
характеристики:
Производительность,кг/ч
160
Объем дежи, л 110
Номинальная загрузка дежи, кг 60
Продолжительность замеса, мин 20-25
Мощность двигателя, кВт 1,1
Напряжение сети, В 380
Масса (с дежой), кг 115
Габариты (без тележки),мм 970х630х1350